Sta Don

En el restaurante "Stadon-ya de la leyenda"

Sta Don (Stamina-Don) es una comida popular en el área Tama en Tokio. Originalmente, este plato se servía en un restaurante en la ciudad de Kunitachi, Tokio. Sin embargo, por su popularidad, sobre todo entre los estudiantes alrededores, se difundió a todo Tokio a partir de 2005-2007. Ahora, puedes encontrar el restaurante de Sta Don en muchas áreas en Tokio.

Sta Don consiste en cerdo frito con salsa de soja, sake, ajo y cebolleta, alga marina (Nori), nabo conservado con pasta de salvado y sal (Takuan) y un huevo crudo sobre arroz. La gran cantidad de arroz satisface tu estómago.