Ikura Don

En un restaurante en la ciudad de Otaru

Ikura Don es un plato típico en Hokkaido, la isla al norte de Japón. Ikura significa el caviar rojo. Ikura Don consiste en muchos caviares rojos resplandecientes sobre Sumeshi (arroz con vinagre y azúcar).

Si lo comes con la sopa de Miso con almejas, podrás disfrutar de un sabor del norte de Japón.

Puedes encontralo en el restaurante en Hokkaido.